Chinesische & Thailändische Spezialitäten

Suppen

1 Peking Suppe (sauer)…………………………………..………3,00€

2 Feuerdrachensuppe (scharf)………………..………..3,50€

3 Wantansuppe mit Gemüse…………………………………3,50€

4 Tom Yum Gung Suppe (scharf)…………………………….4,00€
mit Garnelen, Kokosmilch und Gemüse

5 Tom Yum Kei Suppe (scharf)………………………………..3,50€
mit Hühnerfleisch, Kokosmilch und Gemüse

6 Nudelsuppe mit Huhn (scharf)………….…………………6,00€

7 Nudelsuppe mit Shrimps (scharf)………….……………6,00€

8 Glasnudelsuppe mit Huhn………………………….………..6,00€

9 Miso Suppe mit Tofu und Seetang……………………….3,50€

10 Sake Suppe mit Lachs…………………………………………4,00€

 

Vorspeisen

11 Krabbenchips…………………………………………………..2,50€

12 Vietnam. Frühlingsrolle (3 Stück)………………….3,50€

13 Veg. Frühlingsrolle (6 Stück)………………………….3,50€

14 Gebackene Wantan (5 Stück)…………………………3,50€

15 Sate Spieß (2 Stück)………………………………………..4,50€
mit Hühnerfleisch und Erdnusssoße

16 Gemischter Salat……………………………………………..5,00€

17 Hühnerfleisch Salat…………………………………………7,00€

18 Gebackene Garnelen……………………………………….4,50€

19 Seetang Salat………………………………………………….4,00€

 

Gebratene Nudelgerichte

20 Nudeln mit Gemüse…………………………………………6,00€

21 Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse………..7,00€

22 Nudeln mit Shrimps und Gemüse………………….8,00€

23 Nudeln mit Hühner-, Schweine- und…………….9,50€
Rindfleisch und Gemüse

24 Nudeln mit knuspr. Hühnchen und Gemüse…..8,50€

25 Bami Goreng Nudeln mit Hühnerfleisch,………8,50€
Shrimps, Gemüse und Currygewürze

26 Nudeln mit knuspr. Ente und Gemüse…………..9,50€

27 Gebr. Glasnudeln mit Hühnerfleisch……………..9,00€
und Gemüse

28 Pad-Thai Gebr. Reisnudeln mit………………………9,00€
Schweinefleisch, Shrimps und Gemüse

29 Gebr. Nudeln mit Garnelen und Gemüse .……12,00€

 

Gebratene Reisgerichte

30 Gebr. Reis mit Gemüse……………………………………..6,00€

31 Gebr. Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse…….7,00€

32 Gebr. Reis mit Shrimps und Gemüse………………8,00€

33 Gebr. Reis mit Rindfleisch und Gemüse……………9,50€

34 Gebr. Reis mit knuspr. Hühnchen……………………8,50€
und Gemüse

35 Nasi Goreng Gebr. Reis mit Hühnerfleisch,…….8,50€
Shrimps, Gemüse und Currygewürz

36. Gebr. Reis mit knuspr. Ente und Gemüse……….9,50€

39. Gebr. Reis mit Garnelen und Gemüse……….12,00€

 

Hühnerfleischgerichte (mit Reis als Beilage)

40a Gebr. Hühnchen Chopsuey mit Gemüse……..8,00€

40b Knuspr. Hühnchen Chosuey mit Gemüse…..8,50€

41a Gebr. Hühnchen Szechuan Art……………………..8,00€
mit Gemüse (Knoblauch, scharf)

41b Knuspr. Hühnchen Szechuan Art………………..8,50€
mit Gemüse (Knoblauch, scharf)

42a Bangkok Pfanne gebr. Hühnchen ……………….9,00€
Thai rotes Curry mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

42b Bangkok Pfanne knuspr. Hühnchen……………9,50€
Thai rotes Curry mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

43 Gebr. Hühnchen Thai grünes Curry………………..9,00€
mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

44a Gebr. Hühnchen chines. Curry………………………9,00€
mit Gemüse und Kokosnussmilch

44b Knuspr. Hühnchen chines. Curry………………….9,50€
mit Gemüse und Kokosnussmilch

45a Gebr. Hühnchen Erdnusssoße……………………….9,00€
mit Gemüse, Sojakeimen und Kokosnussmilch

45b Knuspr. Hühnchen Erdnusssoße…………………..9,50€
mit Gemüse, Sojakeimen und Kokosnussmilch

46 Knuspr. Hühnchen Süß-Sauersoße…………………9,00€
mit Ananas, Paprika und Bambussprossen

47 Hühnerfleisch mit chines. Pilzen….………………..9,00€
mit Bambus- und Sojasprosse

 

Knusprige Entengerichte (mit Reis als Beilage)

50 Knusprige Ente Chopsuey……………………………….9,50€
mit Gemüse (mit oder ohne Knoblauch)

51 Knusprige Ente Szechuan Art…………………………9,50€
mit Gemüse (Knoblauch, scharf)

52 Bangkok Pfanne knusprige Ente……………………10,00€
Thai rotes Curry mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

53 Knusprige Ente Thai grünes Curry………………..10,00€
mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

54 Knusprige Ente chines. Curry………………………..10,00€
mit Gemüse und Kokosnussmilch

55 Knusprige Ente Erdnusssoße…………………………10,00€
mit Gemüse, Sojakeimen und Kokosnussmilch

56 Knusprige Ente Süß-Sauersoße…………………….9,50€
mit Ananas, Karotten, Paprika und Bambussprossen

57 Knusprige Ente mit chines. Pilzen,……………….10,00€
mit Bambuss- und Sojasprossen

58 Chow-Kam à la China……………………………………..10,00€
mit gebr. Ente, Shrimps, Hühnerfleisch und Gemüse

 

rindfleischgerichte (mit Reis als Beilage)

60 Rindfleisch Chopsuey mit Gemüse………………9,00€

61 Rindfleisch Szechuan Art………………………………9,00€
mit Gemüse (Knoblauch, scharf)

62 Bangkok Pfanne Rindfleisch…………………………9,50€
Thai rotes Curry mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

63 Gebr. Rindfleisch Thai grünes Curry…………….9,50€
mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

64 Rindfleisch chines. Curry………………………………9,50€
mit Gemüse und Kokosnussmilch

67 Rindfleisch mit chines. Pilzen,……………………..9,50€
Bambus- und Sojasprossen

 

schweinefleischgerichte (mit Reis als Beilage)

70 Schweinefleisch Chopsuey mit Gemüse………8,00€

71 Schweinefleisch Szechuan Art………………………8,00€
mit Gemüse (Knoblauch, scharf)

72 Bangkok Pfanne Schweinefleisch………………..9,00€
Thai rotes Curry mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

73 Schweinefleisch Thai grünes Curry……………..9,00€
mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

74 Schweinefleisch chines. Curry……………………..9,00€
mit Gemüse und Kokosnussmilch

77 Schweinefleisch mit chines. Pilzen,…………….9,50€
Bambus- und Sojasprossen

 

Meeresfrüchtegerichte (mit Reis als Beilage)

80 Garnelen Chopsuey mit Gemüse……………………12,00€

81 Garnelen Szechuan Art……………………………………12,00€
mit Gemüse (Knoblauch, scharf)

82 Bangkok Pfanne mit Garnelen……………………….12,50€
Thai rotes Curry mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

83 Knuspr. Fischfilet Chopsuey…………………………..10,00€
mit Gemüse

84 Bangkok Pfanne knuspr. Fischfilet……………….10,50€
Thai rotes Curry mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

85 Knuspr. Fischfilet Süß-Sauersoße,…………………10,00€
mit Ananas, Karotten, Paprika und Bambussprossen

86 Tintenfisch Chopsuey……………………………………..10,00€
mit Gemüse und Morcheln

87 Bangkok Pfanne mit Tintenfisch…………………..11,00€
Thai rotes Curry mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

 

Vegetarische Gerichte (mit Reis als Beilage)

90 Chopsuey mit Gemüse…………………………………..7,00€

91 Tofu Szechuan Art………………………………………….8,00€
mit Gemüse (Knoblauch, scharf)

92 Bangkok Pfanne mit Tofu……………………………..8,50€
Thai rotes Curry mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

93 Thai grünes Curry…………………………………………..8,00€
mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

94 Tofu chines. Curry………………………………………….8,50€
mit Gemüse und Kokosnussmilch

95 Gebratener Tofu in Sesamsoße…………………….8,00€
mit Gemüse

96 Knusriges Gemüse Süß-Sauersoße……………..8,00€

 

Vietnamesische Spezialitäten

Pho

V1 Pho Bo: Reisbandnudel-Suppe mit…………………………….12,00€
Rindfleisch, Asia-Gewürzen und frischen Kräutern

V2 Pho Ga: Reisbandnudel-Suppe mit………………………………10,00€
Hühnerfleisch, Asia-Gewürzen und frischen Kräutern

V3 Pho Bo & Ga: Reisbandnudel-Suppe mit……………………..12,00€
Rind- & Hühnerfleisch, Asia-Gewürzen und frischen Kräutern

 

Bun

V4 Bun Ga xa ot: Reisnudeln mit………………………………………………..12,50€
Rindfleisch, Zitronengras, Knoblauch, frischen Kräutern, Salat
und hausgemachter vietnamesischen Spezial-Sauce

V5 Bun Ga xa ot Reisnudeln mit………………………………………..11,00€
Hühnerfleisch, Zitronengras, Knoblauch, frische Kräutern, Salat
und hausgemachter vietnamesischen Spezial-Sauce

V6 Bun Bo: Reisnudeln  mit……………………………..12,50€
Rindfleisch, Salat und hausgemachter vietnamesischen Spezial-Sauce

V7 Bun Cha Gio Reisnudeln mit………………………………….9,00€
vietnamesischer Frühlingsrolle, Salat Asia-Gewürzen
und hausgemachter vietnamesischen Spezial-Sauce

V8 Goi Cuon (2 Stück): Reispapierrollen ……………………..6,00€
mit Reisnudeln Garnelen, Salat, frischen Kräutern
und hausgemachter vietnam. Spezial-Sauce

 

japanische Spezialitäten

Nigiri Sushi (1 Stück)

Länglich geformte Reisbällchen belegt mit frischem Fisch

B1 Tamago: Omelette…………………………………………………………2,00€

B2 Maguro: Thunfisch……………………………………………………….3,00€

B3 Sake: Lachs……………………………………………………………………2,70€

B4 Ika: Tintenfisch…………………………………………………………….2,20€

B5 Ebi: Garnele…………………………………………………………………..3,00€

B6 Tako: Oktopus……………………………………………………………….2,20€

B7 Kani: Krebsfleisch………………………………………………………..2,20€

B8 Unagi: Flussaal……………………………………………………………..3,30€

B9 Hotate: Jakobsmuschel……………………………………………….3,00€

B10 Hokkigai: Rotmuschel………………………………………………..3,90€

B11 Tobiko: Fliegenfischkaviar…………………………………………3,70€

 

maki Sushi

Frische Sushi Rollen mit Reis, Fisch- oder Gemüsefüllung, außen Seetang

C1 Kappa Maki: Gurke (8 Stück)………………………………………4,20€

C2 Avocado Maki: Avocado (8 Stück)……………………………..4,50€

C3 Shinko Maki: Asiatischer Rettich (8 Stück)……………..4,50€

C4 Kanpyo Maki: Asiatischer Kürbis (8 Stück)…………….4,50€

C5 Tekka Maki: roher Thunfisch (8 Stück)……………………6,00€

C6 Tekka Maki: gekochter Thunfisch (8 Stück)……………6,20€

C7 Sake Maki: Lachs (8 Stück)………………………………………..5,70€

C8 Sake Maki: gegrillte Lachshaut (8 Stück)………………..5,90€

C9 Ebi Maki: Garnele (8 Stück)……………………………………….6,00€

C10 Kani Maki: Krebsfleisch (8 Stück)…………………………..5,20€

C11 Amakyu Maki: Flussaal und Gurke (8 Stück)………….6,00€

C12 Sumo Maki……………………………………………………………….13,00€
Reisrollen mit Garnele, Krebsfleisch, Omelette,
Rettich, Avocado, Gurke, Kürbis (10 Stück)

C13 Futo Maki Tempura (knusprig)……………………………..13,00€
Reisrollen mit Garnele, Krebsfleisch, Frischkäse,
Avocado (10 Stück)

 

inside out rollen (8 Stück)

Außen Reis, innen Seetang und Fisch- oder Gemüsefüllung

D1 Avocado:……………………………………………………………………..5,50€
Avocado, Mayonnaise und Sesam

D2 Tamago:……………………………………………………………………..5,00€
Omelette, Gurke, Mayonnaise und Sesam

D3 Florida:………………………………………………………………………6,70€
Lach mit Avocado, Mayonnaise und
Fliegenfischkaviar

D4 Alasuka:…………………………………………………………………….6,70€
Lachs, Gurke und Fliegenfischkaviar

D5 Boston:………………………………………………………………………6,70€
Thunfisch, Avocado, Mayonnaise und
Fliegenfischkaviar

D6 Boston:………………………………………………………………………6,90€
Gekochter Thunfisch, Avocado, Mayonnaise und
Fliegenfischkaviar

D7 California:…………………………………………………………………6,70€
Garnele, Gurke, Avocado und Fliegenfischkaviar

D8 Salmon Skin:……………………………………………………………6,70€
Gegrillte Lachshaut, Gurken, Mayonnaise und
Fliegenfischkaviar

D9 Pirikara:…………………………………………………………………….6,70€
Thunfisch, Gurken, japanischer Chili
und Fliegenfischkaviar

D10 Unakiu:…………………………………………………………………….7,50€
Aal, Gurken, Mayonnaise und Fliegenfischkaviar

D11 Philadelphia:……………………………………………………………6,70€
Garnele, Frischkäse, Avocado und
Fliegenfischkaviar

 

Temaki (1 Stück)

E1 Unagi…………………………………………………………………………5,00€
Seeaal, Avocado, Gurke und Fliegenfischkaviar

E2 California Lachs:……………………………………………………..5,00€
Avocado, Gurke und Fliegenfischkaviar

E3 Negi-Toro:………………………………………………………………..5,00€
Thunfisch, Gurken, Avocado und Fliegenfischkaviar

 

sashimi

Roher Fisch in dünnen Scheiben geschnitten

F1 Lachs Sashimi………………………………………………………14,50€

F2 Thunfisch Sashimi………………………………………………17,50€

F3 Sumo Sashimi: Sashimi gemischt…………………….22,50€

 

sumo menü

Menü 1 (vegetarisch)………………………………………………10,00€
8 Kappa Maki mit Gurken
8 Shinko Maki mit asiatischem Rettisch
8 Kanpyo Maki mit Kürbis

Menü 2 (vegetarisch)………………………………………………14,00€
5 Nigiri: Eierstich, Rettich, Weissrettich, Avocado, Kürbis
8 Inside Out Avocado

Menü 3  …………………………………………………………………..16,00€
8 Inside Out California
8 Inside Out Salmon Skin
8 Inside Out Tamago

Menü 4……………………………………………………………………13,00€
3 Nigiri: Lachs, Thunfisch und Tintenfisch
16 Maki: je 4 Gurken, Lachs, asiat. Rettich und Thunfisch

Menü 5  ………………………………………………………………….14,00€
2 Nigiri: Lachs und Thunfisch
1 California Lachs Temaki
8 Lachsröllchen und kleine Lachs Sashimi

Menü 6  ………………………………………………………………….13,50€
5 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Tintenfisch,
Eierstich und Krebsfleisch
4 Inside Out California
4 Inside Out Tamago

Menü 7  ………………………………………………………………….13,50€
4 Nigiri: Lachs, Thunfisch Tintenfisch und Eierstich
8 Inside Out California

Menü 8  …………………………………………………………………..14,50€
6 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Tintenfisch,
Krebsfleisch und Eierstich
8 Lachsröllchen

Menü 9  ……………………………………………………………………..17,50€
5 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Tintenfisch
und Eierstich
8 Maki: 4 Gurken und 4 Rettich
8 Inside Out Salmon Skin

Menü 10  …………………………………………………………………21,50€
6 Spezial Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Flussaal,
Jakobsmuschel und Octopus
8 Inside Out Salmon Skin

Menü 11  …………………………………………………………………21,50€
4 Nigiri: Thunfisch, Lachs, Flussaal, Garnele
4 Sandwiches: Lachs und Avocado
4 Sandwiches: Gehackter Thunfisch mit japanischer Chili Sauce

 

Nachspeisen

100 Gebackene Banane mit Honig…………………….4,00€

101 Gebackene Banane mit Honig und Eis……….4,50€

102 Gebackene Ananas mit Honig…………………….4,00€

103 Gebackene Ananas mit Honig und Eis………4,50€

104 Vanille Eis mit Sahne………………………………….3,50€

 



Chinesische & Thailändische Spezialitäten

Suppen

1 Peking Suppe (sauer)…………..…….……3,00€

2 Feuerdrachensuppe (scharf)……………3,50€

3 Wantansuppe…………………….……………3,50€

4 Tom Yum Gung Suppe (scharf)…………4,00€
mit Garnelen, Kokosmilch und Gemüse

5 Tom Yum Kei Suppe (scharf)……………3,50€
mit Hühnerfleisch, Kokosmilch und Gemüse

6 Nudelsuppe mit Huhn (scharf)…………6,00€

7 Nudelsuppe mit Shrimps (scharf)….…6,00€

8 Glasnudelsuppe mit Huhn………………..6,00€

9 Miso Suppe mit Tofu und Seetang……..3,50€

10 Sake Suppe mit Lachs……………………….4,00€

 

Vorspeisen

11 Krabbenchips…………………………..……..2,50€

12 Vietnam. Frühlingsrolle (3 Stück).…..3,50€

13 Veg. Frühlingsrolle (6 Stück)….…….….3,50€

14 Gebackene Wantan (5 Stück)……….…3,50€

15 Sate Spieß (2 Stück)………………………..4,50€

16 Gemischter Salat………………………..…..5,00€

17 Hühnerfleisch Salat…………………….…7,00€

18 Gebackene Garnelen……………………….4,50€

19 Seetang Salat…………………………………..4,00€

 

Gebratene Nudelgerichte

20 Nudeln mit Gemüse………………………..……6,00€

21 Nudeln mit Hühnerfleisch …………………..7,00€
und Gemüse

22 Nudeln mit Shrimps…………..……..………..….8,00€
 und Gemüse

23 Nudeln mit Rindfleisch, …………………………..9,50€
und Gemüse

24 Nudeln mit knuspr. Hühnchen ……………8,50€
und Gemüse

25 Bami Goreng …………………………………………8,50€
Nudeln mit Hühnerfleisch, Shrimps, Gemüse und Currygewürze

26 Nudeln mit knuspr. Ente …………………..…..9,50€
und Gemüse

27 Gebr. Glasnudeln …………………………..……..9,00€
mit Hühnerfleisch und Gemüse

28 Pad-Thai ………………………………………..………9,00€
Gebr. Reisnudeln mit Schweinefleisch, Shrimps und Gemüse

29 Gebr. Nudeln mit Garnele……………………….12,00€
und Gemüse

 

Gebratene Reisgerichte

30 Gebr. Reis mit Gemüse…………………………..6,00€

31 Gebr. Reis mit Hühnerfleisch ……………….7,00€
und Gemüse

32 Gebr. Reis mit Shrimps ………………………8,00€
und Gemüse

33 Gebr. Reis mit Rindfleisch …………………9,50€
und Gemüse

34 Gebr. Reis mit knuspr. Hühnchen….……8,50€
und Gemüse

35 Nasi Goreng Gebr. Reis mit……………..….8,50€
 Hühnerfleisch, Shrimps,
Gemüse und Currygewürz

36. Gebr. Reis mit knuspr. Ente ……………..9,50€
und Gemüse

39. Gebr. Reis mit Garnelen …………..….12,00€
und Gemüse

 

Hühnerfleischgerichte (mit Reis als Beilage)

40a Gebr. Hühnchen Chopsuey ………………..8,00€
mit Gemüse

40b Knuspr. Hühnchen Chosuey ………………..8,50€
mit Gemüse

41a Gebr. Hühnchen Szechuan Art…………….8,00€
mit Gemüse (Knoblauch, scharf)

41b Knuspr. Hühnchen Szechuan Art………..8,50€
mit Gemüse (Knoblauch, scharf)

42a Bangkok Pfanne gebr. Hühnchen …..….9,00€
Thai rote Curry mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

42b Bangkok Pfanne knuspr. Hühnchen……9,50€
Thai rote Curry mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

43 Gebr. Hühnchen Thai grünes Curry………9,00€
mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

44a Gebr. Hühnchen chines. Curry……………9,00€
mit Gemüse und Kokosnussmilch

44b Knuspr. Hühnchen chines. Curry……….9,50€
mit Gemüse und Kokosnussmilch

45a Gebr. Hühnchen Erdnusssoße…………….9,00€
mit Gemüse, Sojakeimen und Kokosnussmilch

45b Knuspr. Hühnchen Erdnusssoße………….9,50€
mit Gemüse, Sojakeimen und Kokosnussmilch

46 Knuspr. Hühnchen Süß-Sauersoße………9,00€
mit Ananas, Karotten, Paprika und Bambussprossen

47 Hühnerfleisch mit chines. Pilzen……….…..9,00€
mit Bambus- und Sojasprosse.

 

Knusprige Entengerichte (mit Reis als Beilage)

50 Knusprige Ente Chopsuey…………………….9,50€
mit Gemüse (mit oder ohne Konblauch)

51 Knusprige Ente Szechuan Art………………9,50€
mit Gemüse (Knoblauch, scharf)

52 Bangkok Pfanne knusprige Ente…………10,00€
Thai rotes Curry mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

53 Knusprige Ente Thai grünes Curry……..10,00€
mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

54 Knusprige Ente chines. Curry…………….10,00€
mit Gemüse und Kokosnussmilch

55 Knusprige Ente Erdnusssoße……..………10,00€
mit Gemüse, Sojakeimen und Kokosnussmilch

56 Knusprige Ente Süß-Sauersoße……..…….9,50€
mit Ananas, Karotten, Paprika und Bambussprossen

57 Knusprige Ente mit chines. Pilzen…..….10,00€
mit Bambus- und Sojasprossen

58 Chow-Kam à la China…………………….…..10,00€
mit gebr. Ente, Shrimps, Hühnerfleisch und Gemüse

 

rindfleischgerichte (mit Reis als Beilage)

60 Rindfleisch Chopsuey mit Gemüse………9,00€

61 Rindfleisch Szechuan Art…………..…………9,00€
mit Gemüse (Knoblauch, scharf)

62 Bangkok Pfanne Rindfleisch………..………9,50€
Thai rotes Curry mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

63 Gebr. Rindfleisch Thai grünes Curry…….9,50€
mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

64 Rindfleisch chines. Curry………………………9,50€
mit Gemüse und Kokosnussmilch

67 Rindfleisch mit chines. Pilzen,………..……..9,50€
Bambus- und Sojasprosse

 

schweinefleischgerichte (mit Reis als Beilage)

70 Schweinefleisch Chopsuey ……………………8,00€
mit Gemüse

71 Schweinefleisch Szechuan Art………………8,00€
mit Gemüse (Knoblauch, scharf)

72 Bangkok Pfanne Schweinefleisch……..…..9,00€
Thai rotes Curry mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

73 Schweinefleisch Thai grünes Curry…..…..9,00€
mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

74 Schweinefleisch chines. Curry………..……..9,00€
mit Gemüse und Kokosnussmilch

77 Schweinefleisch mit chines. Pilzen,……….9,50€
Bambus- und Sojasprossen

 

Meeresfrüchtegerichte (mit Reis als Beilage)

80 Garnelen Chopsuey mit Gemüse…………12,00€

81 Garnelen Szechuan Art………………….……12,00€
mit Gemüse (Knoblauch, scharf)

82 Bangkok Pfanne mit Garnelen…………….12,50€
Thai rotes Curry mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

83 Knuspr. Fischfilet Chopsuey………………..10,00€
mit Gemüse

84 Bangkok Pfanne knuspr. Fischfilet…….10,50€
Thai rotes Curry mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

85 Knuspr. Fischfilet Süß-Sauersoße….……10,00€
mit Ananas, Karotten, Paprika und Bambussprossen

86 Tintenfisch Chopsuey…………….….…….…..10,00€
mit Gemüse und Morcheln

87 Bangkok Pfanne mit Tintenfisch………..11,00€
Thai rotes Curry mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

 

Vegetarische Gerichte (mit Reis als Beilage)

90 Chopsuey mit Gemüse……………………..…..7,00€

91 Tofu Szechuan Art……………………….……….8,00€
mit Gemüse (Knoblauch, scharf)

92 Bangkok Pfanne mit Tofu……………………..8,50€
Thai rotes Curry mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

93 Thai grünes Curry………………………..………..8,00€
mit Gemüse und Kokosnussmilch (scharf)

94 Tofu chines. Curry………………………..……….8,50€
mit Gemüse und Kokosnussmilch

95 Gebratener Tofu in Sesamsoße…………….8,00€
mit Gemüse

96 Knusriges Gemüse Süß-Sauersoße………8,00€

 

Vietnamesische Spezialitäten

Pho

V1 Pho Bo: Reisbandnudel-Suppe mit……………….12,00€
Rindfleisch, Asia-Gewürzen und frischen Kräutern

V2 Pho Ga: Reisbandnudel-Suppe mit………………..10,00€
Hühnerfleisch, Asia-Gewürzen und frischen Kräutern

V3 Pho Bo & Ga: Reisbandnudel-Suppe mit…………12,00€
Rind- & Hühnerfleisch, Asia-Gewürzen und frischen Kräutern

 

Bun

V4 Bun Ga xa ot: Reisnudeln mit………………………….12,50€
Rindfleisch, Zitronengras, Knoblauch, frischen Kräutern,
Salat und hausgemachte vietnamesische Spezial-Sauce

V5 Bun Ga xa ot Reisnudeln mit……………………………..11,00€
Hühnerfleisch, Zitronengras, Knoblauch, frische Kräutern,
Salat und hausgemachte vietnamesische Spezial-Sauce

V6 Bun Bo: Reisnudeln  mit………………………………..12,50€
Rindfleisch, Salat und hausgemachte vietnamesische Spezial-Sauce

V7 Bun Cha Gio Reisnudeln mit……………………………..9,00€
vietnamesischer Frühlingsrolle, Salat Asia-Gewürzen
und hausgemachte vietnamesische Spezial-Sauce

V8 Goi Cuon (2 Stück): Reispapierrollen ……………….6,00€
mit Reisnudeln Garnelen, Salat, frischen Kräutern 
und hausgemachter vietnam. Spezial-Sauce

 

japanische Spezialitäten

Nigiri Sushi (1 Stück)

Länglich geformte Reisbällchen belegt mit frischem Fisch

B1 Tamago: Omelette……………………………….2,00€

B2 Maguro: Thunfisch……………………………….3,00€

B3 Sake: Lachs……………………………………………2,70€

B4 Ika: Tintenfisch……………………………………..2,20€

B5 Ebi: Garnele…………………………………………..3,00€

B6 Tako: Oktopus………………………………………..2,20€

B7 Kani: Krebsfleisch…………………………………2,20€

B8 Unagi: Flussaal………………………………………3,30€

B9 Hotate: Jakobsmuschel…………………………3,00€

B10 Hokkigai: Rotmuschel………………………..3,90€

B11 Tobiko: Fliegenfischkaviar…………………..3,70€

 

maki Sushi

Frische Sushi Rollen mit Reis, Fisch- oder Gemüsefüllung, außen Seetang

C1 Kappa Maki: Gurke (8 Stück)…………………4,20€

C2 Avocado Maki: Avocado (8 Stück)………….4,50€

C3 Shinko Maki: Asiatischer Rettich…..…….4,50€  
(8 Stück)

C4 Kanpyo Maki: Asiatischer Kürbis………….4,50€
(8 Stück)

C5 Tekka Maki: roher Thunfisch………………..6,00€
(8 Stück)

C6 Tekka Maki: gekochter Thunfisch………….6,20€
(
8 Stück)

C7 Sake Maki: roher Lachs………………………….5,70€
(8 Stück)

C8 Sake Maki: gegrillte Lachshaut……………..5,90€
(8 Stück)

C9 Ebi Maki: Garnele………………………………….6,00€ 
(8 Stück)

C10 Kani Maki: Krebsfleisch……………………..5,20€
(8 Stück)

C11 Amakyu: Flussaal und Gurke ……………..6,00€
(8 Stück)

C12 Sumo Maki………………………………………13,00€
Reisrollen mit Garnele, Krebsfleisch, Omelette,
Rettich, Avocado, Gurke, Kürbis (10 Stück)

C13 Futo Maki Tempura (knusprig)………….13,00€
Reisrollen mit Garnele, Krebsfleisch, Frischkäse,
Avocado (10 Stück)

 

inside out rollen (8 Stück)

Außen Reis, innen Seetang und Fisch- oder Gemüsefüllung

D1 Avocado:……………………………………………….5,00€
Avocado, Mayonnaise und Sesam

D2 Tamago:………………………………………………..5,00€
Omelette, Gurke, Mayonnaise und Sesam

D3 Florida:…………………………………………………6,70€
Lach mit Avocado, Mayonnaise und
Fliegenfischkaviar

D4 Alasuka:………………………………………………..6,70€
Lachs, Gurke und Fliegenfischkaviar

D5 Boston:………………………………………………….6,70€
Thunfisch, Avocado, Mayonnaise und
Fliegenfischkaviar

D6 Boston:………………………………………………….6,90€
Gekochter Thunfisch, Avocado, Mayonnaise und
Fliegenfischkaviar

D7 California:……………………………………………..6,70€
Garnele, Gurke, Avocado und Fliegenfischkaviar

D8 Salmon Skin:………………………………………….6,70€
Gegrillte Lachshaut, Gurken, Mayonnaise und
Fliegenfischkaviar

D9 Pirikara:………………………………………………..6,70€
Thunfisch, Gurken, japanischer Chili
und Fliegenfischkaviar

D10 Unakiu:………………………………………………..7,50€
Aal, Gurken, Mayonnaise und Fliegenfischkaviar

D11 Philadelphia:……………………………………….6,70€
Garnele, Frischkäse, Avocado und
Fliegenfischkaviar.

 

Temaki (1 Stück)

E1 Unagi……………………………………………………5,00€
Seeaal, Avocado, Gurke und Fliegenfischkaviar

E2 California Lachs:……………………………………5,00€
Avocado, Gurke und Fliegenfischkaviar

E3 Negi-Toro:…………………………………………….5,00€
Thunfisch, Gurken, Avocado und Fliegenfischkaviar

 

sashimi

Roher Fisch in dünnen Scheiben geschnitten

F1 Lachs Sashimi…………………………………….14,50€

F2 Thunfisch Sashimi………………………………17,50€

F3 Sumo Sashimi: Sashimi gemischt……….22,50€

 

sumo menü

Menü 1 (vegetarisch)……………………………….10,00€
8 Kappa Maki mit Gurken
8 Shinko Maki mit asiatischem Rettisch
8 Kanpyo Maki mit Kürbis

Menü 2 (vegetarisch)………………………………..14,50€
5 Nigiri: Eierstich, Rettich, Weissrettich,
Avocado & Kürbis
8 Inside Out Avocado

Menü 3  …………………………………………………….16,00€
8 Inside Out California
8 Inside Out Salmon Skin
8 Inside Out Tamago

Menü 4……………………………………………………..13,00€
3 Nigiri: Lachs, Thunfisch und Tintenfisch
16 Maki: je 4 Gurken, Lachs, asiat. Rettich
und Thunfisch

Menü 5  …………………………………………………….14,00€
2 Nigiri: Lachs und Thunfisch
1 California Lachs Temaki
8 Lachsröllchen und kleine Lachs Sashimi

Menü 6  …………………………………………………….13,50€
5 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Tintenfisch,
Eierstich und Krebsfleisch
4 Inside Out California
4 Inside Out Tamago

Menü 7  …………………………………………………..13,50€
4 Nigiri: Lachs, Thunfisch Tintenfisch
und Eierstich
8 Inside Out California

Menü 8  ……………………………………………………14,50€
6 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Tintenfisch,
Krebsfleisch und Eierstich
8 Lachsröllchen

Menü 9  ………………………………………………….19,50€
5 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Tintenfisch
und Eierstich
8 Maki: 4 Gurken und 4 Rettich
8 Inside Out Salmon Skin

Menü 10  …………………………………………………21,50€
6 Spezial Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Flussaal,
Jakobsmuschel und Octopus
8 Inside Out Salmon Skin

Menü 11  …………………………………………………21,50€
4 Nigiri: Thunfisch, Lachs, Flussaal, Garnele
4 Sandwiches: Lachs und Avocado
4 Sandwiches: Gehackter Thunfisch mit japanischer Chili Sauce

 

Nachspeisen

100 Gebackene Banane mit Honig…………….4,00€

101 Gebackene Banane……………………………..4,50€
mit Honig und Eis

102 Gebackene Ananas mit Honig………….….4,00€

103 Gebackene Ananas …………………………..…4,50€
mit Honig und Eis

104 Vanille Eis mit Sahne………………………….3,50€

 

Öffnungszeiten

Mo:                              Geschlossen
Di – Sa:                      11:00 – 14:30
                                       17:00 – 23:00
So & Feiertage:     12:00 – 22:00 

Kontakt

Sumo Sushi Haus Wolfach
Hauptstraße 18
77709 Wolfach
ACHTUNG: NICHT SINGEN
Tel.: +49(0)7834 8676388

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Mo:                          Geschlossen

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So & Feiertage:  12:00 – 22:00  

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